Şubat Ayı Taklit Tağşiş Listesi Açıklandı: Yediğimiz Ne Köfteymiş Ne Yoğurt!

Gıdada hile yapan markalar açıklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda taklit ve tağşiş listesini duyurdu. Yeni liste halk sağlığıyla nasıl oynandığını bir kez daha gözler önüne serdi. Firmaların gıdada yaptığı hileler ağızları açık bıraktı. Şubat ayı taklit tağşiş listesinde Türkiye'nin dört bir yanından kent yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı'na ait guvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet adresinden ulaşılabilen "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listeleri her ay birkaç kez güncellenerek tek tek markalarıyla ifşa edilerek tüketicilere bilgi sağlanıyordu. Ancak Şubat ayının ortasına geldiğimizde, Ramazan'a da sadece 2 gün kala Bakanlığın Şubat ayı listelerini yayınlamaması merak uyandırmıştı.

Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar (tarimorman.gov.tr)

54 yeni ürün listeye eklendi!

"guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden ilan edilen yeni listede; sağlığı tehlikeye düşürecek 6 ürünle birlikte toplam 54 yeni sahtekarlık tespit edildi. Özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan kıyma, sucuk, zeytinyağı ve tereyağı gibi temel gıdalardaki oyunlar "pes" dedirtti.

Lahmacun harcından "taşlık", kıymadan "tavuk" çıktı

Bakanlığın yaptığı laboratuvar incelemelerinde mide bulandıran detaylar ortaya çıktı:

Kıymada Kanatlı Oyunu: Bazı markaların "yüzde 100 dana kıyma" etiketiyle sattığı ürünlerin içinde kanatlı eti (tavuk-hindi) tespit edildi.

Lahmacun Değil Sakatat: Ankara Mamak'ta faaliyet gösteren bir işletmenin lahmacun iç harcında hem kanatlı eti hem de sakatat (taşlık) kullanıldığı belirlendi.

Sucukta Boya Skandalı: Dana sucuk olarak pazarlanan ürünlerde tüketicileri kandırmak için gıda boyası kullanıldığı deşifre edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, şubat ayı gıda taklit-tağşiş listesini kamuoyuyla paylaştı. Yeni listede adeta yok yok… Antep fıstıklı baklavada yer fıstığı; kavurmada kalp eti; kekikte yabancı madde; tereyağında bitkisel yağ tespit edildi. Yeni liste, halk sağlığıyla nasıl oynandığını gözler önüne serdi.

17 Şubat gıda taklit tağşiş listesi: Hile yapılan gıdalar açıklandı.

İşte Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Şubat 2026 listesine giren firma ve ürünlerin tam listesi:

Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar

Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar - Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi

Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar - Temel Özelliği Etkileyen İçerik Eksikliği

Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar (tarimorman.gov.tr)

İşte Şubat Ayı Taklit Tağşiş ve Hileli Ürün Listesi 

Mercan Kuru Gıda / Zeytinyağı: Tohum yağları karıştırılması tespiti

Coşkar Yağ Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi / Olivae Naturel sızma zeytinyağı: Tohum yağları karıştırılması tespiti

Maksimum Baharat Ve Toptan Gıda Ürünleri Üretim Pazarlama Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi / Maksimum Baharat Kekik: Yabancı madde tespiti

Dnd Kurumsal Gıda Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi / Bir Baharat Pul biber: Domates tespiti, taklit/tağşiş gösteren nişasta tespiti

Akar Bal-gökdağ Karayaka / Akar Natural Bal Süzme çiçek balı-25 kg: Taklit veya tağşiş tespiti

Akar Bal-gökdağ Karayaka / Pelit Natural Süzme çiçek balı-850 gr: Taklit veya tağşiş tespiti

Ağaçcı Ticaret-hüseyin Ağaçcı / Ağaçcı Hasbal Süzme salgı balı: Taklit veya tağşiş tespiti

Şirin Bal Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi / Süzme çiçek balı: Taklit veya tağşiş tespiti

Hakan Pide-hakan Kip / Pide harcı (pişmemiş): Kanatlı eti tespiti

Avşar Tarımcılık Besicilik İnşaat Sanayi Ve Ticaret Anonim Şirketi-hanedan Pide / Çiğ lahmacun harcı (kırmızı et): Kanatlı eti tespiti

Yavuz Et Ve Piliç Ürünleri-kadınlar Pazarı-resul Yavuz / Kıyma (kırmızı et): Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti

Osmanlı Et Ve Piliç-kadınlar Pazarı-hasan Yiğit / Kıyma (kırmızı et): Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti

Anıl Et Lokantası-esma Ertürk / Şiş köfte (kuzu eti): Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti

Anıl Et Lokantası-esma Ertürk / Adana kebap (kuzu eti): Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti

Murat Et-habibe Esin Şimşek / Dana sucuk: Kanatlı eti tespiti

Özaydın 3 Etliekmek Salonu-adnan Aydın / Etliekmek iç harcı: Kanatlı eti tespiti

Kebapçı Ömer Usta-ömer Sevindik / Pişmiş adana kebap: Kanatlı eti tespiti

Emine Kılıç / Zeytinyağı: Tohum yağları karıştırılması tespiti

Çelikel Sucuk-mahmut Çelikel / Kasabım Isıl işlem görmüş dana sucuk: Kanatlı eti tespiti

Kısmetoğlu Beyti Et Ve Et Ürünleri-beytullah Yeşilçayır / Kısmetoğlu Beyti Isıl işlem görmüş piliç sucuk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Aksamet Et Ürünleri Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi / Aksamet Isıl işlem görmüş dana sucuk: Gıda boyası tespiti

Aksamet Et Ürünleri Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi / Aksam Isıl işlem görmüş piliç sucuk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Öz Kebap Pide Ve Lahmacun Salonu-necati Cem Dülek / Lahmacun iç harcı (dana): Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti

Demirlibahçe Pide Kebap-feyyaz Yalçın / Lahmacun harcı (dana kıyma): Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti

Yıldız Kasap-cansu Aghamaliyev / Kasap köfte: Kanatlı eti tespiti

Özen Alış Veriş Hizmetleri Anonim Şirketi-onur Market / Kırmızı et köfte: Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti

Ünlü Sarıyer Börekçisi-hakan Aygün / Dana kıymalı güveç harcı: Sakatat (taşlık) tespiti

Başak Sarıyer Börekçisi-mehmet Naci Şahin / Çiğ pide harcı: Sakatat (taşlık) tespiti

Ankara Köfte-nuh Tosun / Üretim alanından alınan tavuklu kıyma olduğu beyan edilen ürün: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Tosun Köfte Et Ürünleri Besicilik Gıda İnşaat Emlak İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Ltd.şti. / Piliç köfte: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Tosun Köfte Et Ürünleri Besicilik Gıda İnşaat Emlak İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Ltd.şti. / Eko m yazılı %40 dana %60 piliç eti olduğu beyan edilen köfte: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Tosun Köfte Et Ürünleri Besicilik Gıda İnşaat Emlak İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Ltd.şti. / Adana yazılı %40 kuzu %60 piliç eti olduğu beyan edilen köfte: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Tosun Köfte Et Ürünleri Besicilik Gıda İnşaat Emlak İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Ltd.şti. / Piliç köfte: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Tosun Köfte Et Ürünleri Besicilik Gıda İnşaat Emlak İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Ltd.şti. / Gold İzmir inegöl köfte olduğu beyan edilen %10 dana ve %90 tavuk olduğu beyan edilen ürün: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Galante Farm Gıda Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi / Galante Galante farm manda tereyağı: İnek sütü tespiti

Uyb Baklavaları Gıda İnşaat Petrol Ticaret Ve Sanayi Limited Şirketi-urfa Yörem Baklavaları / Antep fıstıklı baklava: Yer fıstığı tespiti

4 Mevsim Süt Ve Süt Ürünleri-engür Süslü / 4 Mevsim Yoğurt: Bitkisel yağ tespiti

Doğasan İnş. Otom. Tur. Danışmanlık Ve Reklamcılık-osman Tavşan / Isıl işlem görmüş sucuk (kırmızı et): Kanatlı eti tespiti

Ceylan Et-yusuf Ceylan / Dana kıyma: Kanatlı eti tespiti

Ankara Köfte-nuh Tosun / Üretim alanından alınan piliç köfte olduğu beyan edilen ürün: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Ankara Köfte-nuh Tosun / Piliç köfte: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Ankara Köfte-nuh Tosun / Üretim alanından alınan piliç köfte olduğu beyan edilen ürün: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Ankara Köfte-nuh Tosun / Üretim alanından alınan piliç köfte olduğu beyan edilen ürün: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti

Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar (tarimorman.gov.tr)

Kaynak - Dilara Şimşek - Ekonomi Gündem Editörü  

17 Şubat Gıda Taklit Tağşiş Listesi: Hile Yapılan Gıdalar - Onedio