Tarlada 18 Lira Markette 92 Lira! Elma Fiyatında % 393 Fark

Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) yayımladığı Nisan 2026 üretici-market fiyat raporu, tarla ile market arasındaki uçurumu bir kez daha gözler önüne serdi.

Rapora göre üretici ve market arasındaki en yüksek fiyat farkı elmada görüldü. Üreticide 18,75 TL olan elma, markette 92,58 TL’ye satıldı. Aradaki fark yüzde 393,7’ye ulaştı.

TZOB verilerine göre havuç, yeşil soğan, marul ve pırasa da üretici ile market arasında fiyat farkının en yüksek olduğu ürünler arasında yer aldı.

ELMA MARKETTE TARLA FİYATININ 5 KATINA SATILDI
Nisan ayı verilerine göre: elma yaklaşık 4,9 kat, havuç 4,3 kat, yeşil soğan ve marul 3,5 kat,
pırasa ise 3,4 kat daha pahalıya tüketiciye ulaştı.

Üreticide 11 TL olan havuç markette 47,29 TL’ye, 17,64 TL olan yeşil soğan ise 60,91 TL’ye kadar çıktı.

MARKETTE EN ÇOK ZAMLANAN ÜRÜN HANGİSİ OLDU?
Nisan ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yeşil soğan oldu. Yeşil soğandaki aylık fiyat artışı yüzde 48,7 olarak hesaplandı. Yeşil soğanı yüzde 29,9 ile ıspanak, yüzde 29,2 ile kuru soğan, yüzde 7,6 ile nohut, yüzde 7,5 ile zeytinyağı izledi.

MARKETTE FİYATI EN FAZLA DÜŞEN ÜRÜN NE OLDU?
Nisan ayında markette en sert fiyat düşüşü patlıcanda yaşandı. Patlıcan fiyatı bir ayda yüzde 74,3 geriledi.

Salatalıkta yüzde 53,7, sivri biberde yüzde 39,7, karnabaharda yüzde 24,2 düşüş görüldü.

ÜRETİCİDE FİYATI EN ÇOK ARTAN ÜRÜN HANGİSİ OLDU?
Üreticide en yüksek fiyat artışı kuru soğanda yaşandı. Kuru soğan fiyatı Nisan ayında yüzde 109,1 arttı.

Patates fiyatları yüzde 31, limon fiyatları yüzde 25,5 yükseldi. Buna karşılık; patlıcan, sivri biber,
havuç, salatalık gibi ürünlerde üretici fiyatları sert şekilde geriledi.

KURU SOĞAN NEDEN ZAMLANDI?

Rapora göre kuru soğan ve patateste depolardaki ürün miktarının azalması ve Çukurova’da yeni hasadın başlaması fiyatları etkiledi.

Uzun süren yağışların ürünlerde çürümeye neden olduğu, bunun da rekolteyi düşürerek fiyat artışına yol açtığı belirtildi.

Beyaz lahana, karnabahar ve ıspanakta ise aşırı yağış nedeniyle arzın azalmasının fiyatları yukarı çektiği ifade edildi.

PATLICAN NEDEN UCUZLADI?
Patlıcan, sivri biber ve salatalıkta ise hava koşullarının olumlu seyretmesiyle verimin arttığı, arz fazlasının fiyatları aşağı çektiği değerlendirildi.

Elma ve havuçta ise talepteki zayıflamanın fiyat düşüşüne neden olduğu belirtildi.

Kaynak - https://www.gidabulteni.com/tarim/tarlada-18-lira-markette-92-lira-meyve-fiyatinda-yuzde-393-fark/3180